木場で一味違ったフランス料理を

皆さんこんにちは。みなみゆきのりです。

もうだいぶ前のことになりますが、1月に知人と木場にあるフランス料理店、アタゴールに行ってきましたので、今回はそのレポートを。

実はこのフランス料理店、ただものではないんです。まずお店について目を引くのがこちら。

鉄道ファンであれば、店先に鎮座している車両が何か、わかりますよね？日本版オリエント急行を目指してJR東日本が生み出した、24系900番台「夢空間」編成の寝台車、「オロネ25-901」です。

夢空間は寝台車、ラウンジカー、食堂車の3両で構成され、主に寝台特急北斗星に連結されて「夢空間北斗星」の愛称で臨時列車や団体列車として運行されていました。2008年に営業運転を終了した後は、ラウンジカーと食堂車がららぽーと新三郷に、寝台車はここ木場のアタゴールに移設され、それぞれ第二の人生を送っています。

店内は駅をイメージした趣で、飾られているポスターは異国の駅に実際に張り付けられているかと思うほど。

この「アタゴール」で腕を振るうオーナーシェフは、なんと本物のオリエント急行の食堂車で腕を振るった経験を持つそうで、なんとこれは日本人では唯一なんだそうです。オーナーシェフの古巣であるオリエント急行になぞらえて、日本版オリエント急行である夢空間を店の一角に置いた、というもので、決して鉄道ファン受けを狙って夢空間を置いているわけではないのであしからず。

この日はあらかじめコース料理で予約を入れており、今回選択したのはリーズナブルなランチの「Bコース」。

Bコースは、旬の突き出し、オードブル、グラニテ（口直しの氷菓）、メイン、パンの5品。オードブルとメインは選択制で、ドリンクはアルコール・ソフトドリンク共に別料金です。多くのフランス料理店が「おまかせコース」を採用する中、客に選択肢を与えるスタイルは、オーナーシェフがオリエント急行の食堂車で見た乗客たち「メニューを見てウェイトレスにおすすめを聞きつつ自分が食べたい料理を選択する」光景を踏襲しているのだそう。季節によってメニューが変わるため、すでに写真の料理は提供されていませんが、どれもオリエント急行のオマージュだという。何の料理だったか、突き出しとオードブルは完璧に失念しました(^^;　確か突き出しに使っていた貝はホンビノス貝だったような…グラニテはゆずのシャーベットで、メインは鴨肉を使った料理でした。出される都度ウェイトレスさんから説明があるんですが、いかんせんフランス料理に造詣がないので何が何だかさっぱりわからずじまい…(^^;

でもどの料理も非常においしくいただきました。

料理の提供を終えた後は、食後のティータイムとなるんですが、席から夢空間の寝台車に移動してのティータイムとなります。夢空間の寝台車「デラックススリーパー」は、2人用個室寝台が3室あり、特に広い「エクセレントスイート」1室、「スーペリアツイン」2室がありました。どの部屋に通されるかは案内までわからず、また客側での洗濯はできないようです。今回は「スーペリアツイン」に通されました。

車内はほぼ現役当時の面影を残しているものの、ベッドが撤去されていたり空調が新設されていたりと、用途に応じた若干の改装はなされています。なお各室には、トイレとバスタブ付き浴室がありましたが、現在は閉鎖されているようです。また車両の中心部をくりぬいて入口にしているほか、ワインセラーとなっていたので、広い「エクセレントスイート」は当時より若干部屋が小さくなっているかもしれません。それでも当時上野～札幌間片道10万円もした客室に、数千円のコース料理の後に入れるのですから決して損ではないでしょう。

なお原則平日1組限定で、夢空間の1室を貸し切ってディナーをたしなむことができるそうです。土休日も要相談で受け付けてくれるのだとか。5人までという制約はありますが、ここでオフ会とかやってみたいな…と思ったり。高くつくので（別途個室使用料1万円）よほどのことがない限りできそうにありませんが。

なお会計はティータイムで一息ついた後、店員をボタンで呼んで車内での会計になります。

そのほか車内外の細かい写真でも。個室キーやオーディオ装置、車番や表記類もそのままになっています。

いかがでしたか？日本にフランス料理店は数あれど、ここまで鉄分の濃いフランス料理店はほかにないと思います。予算は1人3000円～5000円ほど。ディナーだともう少し高くなります。決して安くはありませんが、フランス料理×夢空間の異色のコラボで非日常の体験ができること間違いなし！皆さんもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

＜お店情報＞

アタゴール・オリエント・エクスプレス

東京都江東区木場3-19-8

11：00～13：30（ランチ）

17：30～21：30（ディナー）

Tel. 03-5809-9799

火曜日定休

http://www.atagueule.com/index.html